„Die primäre Aufgabe des Restaurators ist der Schutz des Kulturgutes jetzt und in Zukunft.
Der Restaurator übernimmt die Verantwortung für die Untersuchung, die Konservierungs- und Restaurierungsarbeiten sowie für die Dokumentation und führt diese Arbeiten aus.
Die Aufgabe des Restaurators besteht in der Untersuchung, Konservierung, Restaurierung, Pflege und Erforschung von Kunst und Kulturgut, einschließlich der Beratung in diesen Bereichen. Der Restaurator muss die Fähigkeit besitzen, Kunst- und Kulturgut unter verschiedenen Aspekten zu begreifen, methodisch zu erfassen und die Untersuchungsergebnisse auszuwerten. Er muss also abwägen, welche Maßnahmen zu deren Erhaltung erforderlich sind. Mit dem Begriff Kulturgut wird ausgedrückt, dass die Verpflichtung gegenüber dem historischen Erbe sich nicht nur auf Kunstwerke bezieht.
Heute definiert der Begriff Restaurierung eine Verbindung von restauratorischen und konservatorischen Maßnahmen.“

Zitiert nach „Historischer Abriss der restauratorischen Ethik“ von Johannes Jäger-Waldau, 2003

Sie finden den englischen Originaltext der Charta von Venedig hier, eine deutsche Übersetzung liegt als PDF hier zum Download bereit.